古代小商贩养家科举日常第14节(第2/3 页)

秸的泥土，白氏负责把它们抹平压实，压实后再把模子拎起来，这样一块土坯就好了，接下来就是翻面晾晒的活了。

就在黄寄北一家累的都快要直不起来腰的时候，高冬青一家和荷花婶子他们来帮忙了，人多了速度立马就上来了。为了感谢大家白氏顿顿好饭好菜招待着，把这份恩情记在了心里。

上千块晾晒好的土坯被运到了院外，原有的竹篱笆被拆除，取而代之的是由一块块土坯垒起来的围墙。

看着围墙连接起来的房子，方方正正，谢婆婆觉得安全多了。

剩余的土坯则是被运到了茶棚外，在搭好的凉棚四周垒出一圈半米高的小围墙，有了这圈矮墙，茶棚就愈发像模似样了。

开业时间定在清明节后的第三天，清明节一过，日子越发的忙碌了。

第20章 开业

山脚下种的小葱已是一派郁郁葱葱的景象，和一旁的韭菜相比也不逞多让，随风摇晃的身躯就等着主人来收割了。

黄寄北开始了葱油的熬制，先把小葱洗净，把葱段和葱白切开，分别放置。

铁锅烧热后倒入适量的油，升温后，把葱白先放入油锅炸制，等到葱白变软后，再把沥干的葱段放进去，然后把酱油倒入锅中沸煮，激出香味来。最后把白糖倒入锅中，用锅铲快速划动，让糖融化，小火慢熬，关火，等晾凉就可以装罐中了。

空气中弥漫着葱油的香味，让人食指大动。

水开下入细面条，煮熟后干捞出，放入五个已倒入葱油的陶碗中。

搅拌过后黄寄北将面条端给了大家，黄长植和白氏端起碗尝了后都说好吃，四娘伸手表示还想要再来一碗！谢玉也觉得这东西虽说简单还挺有滋味的。

开业前猪肉和猪骨头要跟屠夫提前预定好，面粉要提前磨好，香肠要多备一些，这大大小小的都是活，期间还要平整水田，浸种育秧，料理地里的小麦，打理菜地和果树，特别是那两亩的生姜和百合，好不容易出苗了，可不能疏忽了，故黄寄北一家忙得是脚不沾地。

黄寄北睡前又从头到尾理了一遍，想着应该没有遗漏了，也就踏实的睡下了，好好休息，准备迎接明天的开业！

风和日丽，鸟语花香，四月初八，宜开业。

休息了一晚，天一亮黄寄北一家就忙碌了起来，备好的食材放上板车，一家四口朝着茶棚出发了。

到了茶棚后黄长植和白氏合力端下了大汤锅，

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