第322章(第1/2 页)

大家都说说起来现在的年轻人不会相信。50年前我们大学毕业后被分配到农场劳动。刚去时正赶上秋收，也顾不上休礼拜天。等到9月下旬秋收完成后，农场给放了三天假。我们10个同学向农场职工借了自行车，到离农场十来里地的一个小镇上去玩。吃中午饭时，我们就在镇上唯一的一家国营饭店就业。当时我们只拿每月46元的实习工资。10个人点了14个菜。记得当时大部分菜都是1毛多钱，有两个钱上两角的。当时汾酒是1.7元一瓶，西凤是1.65元。我们要了一瓶汾酒，另要了0.3一瓶的葡萄酒。菜和酒加用饭共花了4元多。由于当时都不会喝酒，有几个同学还喝醉了。现在想起来还真是笑话。

60元可以吃海参席了，灰 刺参那种： 凉菜：7单碟 热菜：干烧刺参、樟茶鸭子、鸡蒙葵菜、清蒸江团、家常元蹄、攒丝杂烩、铁扒鹌鹑、水煮牛肉、什锦上素、汽锅仔鸡 小吃：西米伦教糕、芝麻煎包 甜汤：银耳果羹 水果拼盘 供十人用

70年代的60元相当于今天的6千元。为什么这样讲？我69年参加工作，重工业企业一级工每月33元，住单身宿舍，每月生活费20多元，省下10元汇给父母，我不吸烟、不喝酒，生活俭朴。按这个标准，当时的10万元钱也就相当于今天的1千元。我是过来人，这个估算应该是比较准确的

七十年代吃一顿饭有多便宜，可七十年代有几个人会舍得在饭店打牙祭？收入太低了，在家吃饭都要节俭打算，在饭店吃一顿饭，就算只需一、二块钱，那也是可买二斤猪肉的，买回家一家老小要吃几顿饭呢。那个时候，一个工匠，一天二元工资，现在300元左右，要说还是现在场便宜，那时结婚人情，二到三元，现在二百三百，我说的是普客人情，当然一千二千是知己亲戚，

当时来说进厂第一年（学徒工）是21元/月。第二年（学徒工）23元/月。第三年（学徒工）27元/月。第四年（转正一级工）32元/月。第五年（二级工）38.29元/月。！七十年代农村人根本就上不起馆子。

当年的国营饭店，真是货真价实，老百姓吃的实惠，吃的放心开心。怀念当年的国营饭店，怀念当年敬业的厨师及各类主厨人员！70年代饭店的饭菜，拿现在的话说不仅实惠，还是真正的绿色无污染的饭菜，特别的纯香。

粮食作物最大宗的是水稻，依次为红薯、玉米；蔬菜类主要有白菜、苋菜、辣椒、南瓜、丝瓜、黄瓜等等；油料作物有油茶、油菜；其他

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