第147章 感受到川渝女人的压迫感了吗?(第1/2 页)
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我不到十岁就开始在厨房里搞事,为此没少被爸妈请吃‘竹笋炒肉’。
小时候一心想像爷爷那样拿着大铲子在村头做大席,因为这样就可以得到无限多的好吃的。
后来,这厨房就成了我人生的一半,当然,另一半是酱油和醋,还有腐乳。
我小时候以为,油炸的、甜的、辣的就是最好吃的;
等到大一些了,有力气了,开始像正经厨师一样掂锅掌勺了,就开始痴迷各路菜系,各种烹饪技术,觉得好吃的东西一定要有高超的技巧才能做出来;
但我读大学以后,认识了一些新的朋友。从他们那里,我开始对美食的定义有了新的理解。
比如我的好朋友黄月,她的妈妈唯一会做的正经粤菜就是梅菜扣肉。
不过,在我们吃来,总是觉得过于淡,并且会发柴。
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